خواص میخک چیست؟

این گیاه حاوی مواد مغذی مهم است. میخک حاوی فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است، بنابراین استفاده از ان کامل یا آسیاب شده برای طعم دادن به غذا می‌تواند برخی از مواد مغذی مهم را تامین کند.

ارزش غذایی میخک

یک قاشق چایخوری (۲ گرم) میخک آسیاب شده حاوی مواد مغذی زیر است:

کالری: ۶

کربوهیدرات: ۱ گرم

فیبر: ۱ گرم

منگنز: 55٪ از نیاز روزانه (DV)

ویتامین کا: ۲٪ از نیاز روزانه

خواص گیاه میخک

در ادامه به طور مفصل به بررسی فواید ادویه میخک می‌پردازیم:

برای پوست

به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی، خاصیت ضد جوش و آکنه دارد و مانع از ایجاد آن می‌شود.

مفید برای ریه

میخک تنفس را آسان می‌کند. به بیماران مبتلا به برونشیت و آسم، اغلب توصیه می‌شود که بوی ان را برای تسکین فوری استشمام کنند. مقداری میخک را روی حرارت قرار دهید و رایحه آن را برای باز کردن راه‌های تنفسی مسدود شده و مشکلات تنفسی استنشاق کنید. همچنین دو قطره روغن این گیاه را برای پاکسازی مجاری تنفسی به چای خود اضافه کنید یا یک تکه ان را بجوید تا گلودرد خود را تسکین دهید.

کاهش درد دندان

میخک و روغن آن را شاید بتوان بیشتر به عنوان دارویی برای دندان درد شناخت. به عنوان مثال، در یک مطالعه روی ۷۳ بزرگسال، محققان دریافتند که ژل حاوی میخک، از نظر توانایی در کاهش درد در دهان، با بنزوکائین (یک بی حس کننده موضعی) قابل مقایسه است. تحقیقات دیگر نشان داده‌اند که خواص ضدباکتریایی ان می‌تواند به کاهش باکتری‌های دهان کمک کندکه می‌تواند منجر به ایجاد طاعون و التهاب لثه شود.

خواص میخک برای لاغری

این گیاه به روش‌های مختلفی به کاهش وزن کمک می‌کند:

با افزایش متابولیسم به هضم غذا کمک می‌کند. متابولیسم ارتباط مستقیمی با کاهش وزن دارد و این یک واقعیت شناخته شده است که سرعت پایین متابولیسم، نشانه اضافه وزن یا چاقی است.

افراد دیابتی می‌توانند ان را به رژیم غذایی خود اضافه و وزن خود را مدیریت کنند. که دارای ترکیباتیست که سطح قند خون را تنظیم می‌کند. از این رو، افراد مبتلا به دیابت که معمولاً اقلام غذایی برای آنها محدود است، می‌توانند وعده های غذایی خود را با این گیاه بسیار مفید چاشنی کنند.

برای اینکه موفقیت در زندگی خود داشته باشیم بهتر است که این اطلاعات ارزشمند را بدانیم و از ان ها استفاده کنیم.